| 木瓜，是一个很好的食材，既可当菜又可当水果，美容养颜效果也挺好的。我非常喜欢吃木瓜。木瓜有几种，我所知道的是有一些是煲汤的，有一些是水果木瓜。我买了水果木瓜，用来煲银耳莲子百合汤，十分滋润。家有小女孩，尤其是到了十岁左右，值得煲一点汤水给其喝，正是长身体的时候哟。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜5g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前泡发，洗净，撕成小朵 |
 | 2.莲子和百合提前泡发 |
 | 3.将莲子，银耳，百合倒入高压锅中，加入适量水，先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。 |
 | 4.高压锅解压的时候，将木瓜去皮去籽切粒 |
 | 5.将木瓜放入锅中，加入适量白糖，稍煮5-10分钟即可。 |
 | 6.出锅可食用了。 |
【木瓜银耳莲子百合汤做法小贴士】
| 小贴士银耳一定要先煮，不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。 |
