| 芒果的季节，虽然说芒果的热量高，但是还是无法阻止人们对芒果的喜爱。饭后，来上一杯芒果双皮奶，有芒果的加盟，味道更是爽滑可口........ |
【食材与调料】
【主料】芒果1个，牛奶250ml，鸡蛋清2个 |
| 【辅料】白糖1勺半 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料有：纯牛奶250ml。鸡蛋两个。芒果一个，白砂糖一勺半 |
 | 2.首先先把牛奶倒入锅中烧热（烧热就好，不用烧开） |
 | 3.把烧热的牛奶倒入杯中，晾凉备用 |
 | 4.鸡蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的白糖然后搅拌均匀 |
 | 5.牛奶晾凉后表面会结一层奶皮。用筷子扎一个小口子 |
 | 6.把牛奶倒入另外一个碗中，留奶皮和少许的牛牛仔杯中 |
 | 7.蛋清倒入牛奶中 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.用筛网过滤牛奶，筛去泡泡 |
 | 10.把牛奶倒回原来的杯中，沿着杯边慢慢倒，让奶皮完整的浮起来 |
 | 11.包上保鲜膜，入锅蒸10分钟，关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜，放切好的芒果丁即可食用 |
 | 12.完成 |
 | 13.可以根据自己的个人喜好，放入蜜红豆或者各种水果 |
【芒果双皮奶做法小贴士】
| 小贴士1.牛奶不用煮开，煮到冒点烟即可关火 |
