| 上次做了牛奶的，老公说牛奶冷了有腥味，今天我就换成酸酸乳，想不到味道确实比牛奶的好，也不用加糖了。 |
【食材与调料】
【主料】西米100g，芒果半个，酸酸乳250ml |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。好大个芒果哦。 |
 | 2.锅里烧开一锅水。 |
 | 3.把西米倒入锅内，关火闷半个小时。 |
 | 4.半个小时后之后，外面一层已经透明了。 |
 | 5.在开火盖盖煮15分钟，已经快透明了。再关火闷5-10分钟。煮的时候要时不时要搅动下锅，怕粘锅的哦 |
 | 6.西米倒出来过凉水2-3遍。已经很透明了，有些只有一点点白心了，不过没关系，我喜欢还带点白心的，如果不喜欢可以多煮5分钟的。 |
 | 7.把酸奶倒入锅内烧开。 |
 | 8.把过了凉水的西米倒入锅内煮开，关火。把煮好的东西放凉。 |
 | 9.放凉之后用器皿装起来，上面放上自己喜欢的水过就行了，我今天放的是芒果。 |
 | 10.半边的芒果，我把芒果的心挖出来 |
 | 11.把西米露倒入了芒果内，味道很好的哦。 |
【芒果酸奶西米露做法小贴士】
| 小贴士锅里水烧开放入西米闷半个小时这样可以节约熬西米的时间，还省电，不用守着锅了。因为是电饭煲，所以盖着盖煮没有多大关系的，水不会一下熬干。因为压力比较低的。 |
