| 看见市场售榴莲千层，非常想食，可是没舍得买来食，为了解解馋只有退而求其次 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g，牛奶380g，鸡蛋2个，黄油20g，糖粉45g，淡奶油200g |
| 【辅料】大芒果1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.两个鸡蛋打散 |
 | 3.加入牛奶继续搅拌 |
 | 4.筛入低筋面粉搅拌均匀 |
 | 5.加入液化黄油继续搅拌至均匀 |
 | 6.过筛两次保证面浆细腻，然后放冰箱冷藏半小时 |
 | 7.这是冷藏过后的面糊 |
 | 8.小火慢慢煎，煎至起泡就好了，只煎一面，然后用毛巾降温锅 |
 | 9.重复这至煎完面糊 |
 | 10.全部煎好的面皮，放入冰箱冷藏 |
 | 11.然后打发奶油，切好芒果丁 |
 | 12.奶油加20克糖粉打发 |
 | 13.底放两张面皮，抹一层奶油，又放一层面皮，再加芒果丁 |
 | 14.每隔一层奶油就放一层芒果丁，至面皮用完，我放四层芒果丁 |
 | 15.用6寸模具装好放入冰箱冷藏一阵，再切件 |
 | 16.同买的没什么区别了。好好食 |
 | 17.切件享用 |
 | 18.还可以加点水果装饰 |
【芒果千层蛋糕做法小贴士】
