蘑菇木耳炒鸡蛋

参加关心咱爸咱妈,特意回家后做了这道菜!!!

【食材与调料】
【主料】蘑菇400g,泡发木耳100g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,味精少许,绿萝卜丝1小把

【制作步骤】
蘑菇木耳炒鸡蛋 1.准备食材
蘑菇木耳炒鸡蛋 2.将水烧开,将蘑菇倒入
蘑菇木耳炒鸡蛋 3.将蘑菇焯熟
蘑菇木耳炒鸡蛋 4.锅中倒入油
蘑菇木耳炒鸡蛋 5.将蘑菇及少许绿萝卜丝下过翻炒
蘑菇木耳炒鸡蛋 6.加入切好的木耳,继续翻炒
蘑菇木耳炒鸡蛋 7.将炒好的鸡蛋倒入,加入盐调味
蘑菇木耳炒鸡蛋 8.出锅前家如少许味精即可

【蘑菇木耳炒鸡蛋做法小贴士】
木耳要提前泡发,如果想快速的泡发,可将木耳放入开水中煮几分钟

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