芒果抹茶千层


【食材与调料】

【主料】芒果250g,低粉70g,牛奶200g,抹茶粉10g,鸡蛋2个,白糖30g,黄油15g,奶油130g

【制作步骤】
芒果抹茶千层 1.准备好所有食材
芒果抹茶千层 2.将低粉和抹茶粉混合搅拌
芒果抹茶千层 3.将鸡蛋打入混合粉中搅拌
芒果抹茶千层 4.再将牛奶加入搅匀
芒果抹茶千层 5.将混合好的面糊过筛
芒果抹茶千层 6.黄油软化后加入过筛好的面糊中搅拌
芒果抹茶千层 7.盖上保鲜膜静醒20分钟
芒果抹茶千层 8.平底不粘锅加油加热,倒入面糊,均匀摊成圆形煎至熟透,设计不能开大火,要用小火噢,不让会焦
芒果抹茶千层 9.所有千层皮煎好后,用圆盆盖住,切整齐
芒果抹茶千层 10.开始一层千层皮+一层奶油+一层芒果,以此类推的叠放
芒果抹茶千层 11.千层的夹心
芒果抹茶千层 12.最后一张千层上可以不用放东西,因为我奶油多出来,所以就直接抹上去了
芒果抹茶千层 13.放冰箱冷藏一晚,第二天再切,味道扛扛的

【芒果抹茶千层做法小贴士】

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