| 玫瑰露酒是以玫瑰鲜花为主要原料，用酒精或白酒提取它的香气成分(玫瑰油或浸膏)而成 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，玫瑰露酒100g，姜片20g，独蒜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净,加腌料腌半个小时 |
 | 2.蒜姜切片,砂锅里放少许油,先爆香蒜姜片 |
 | 3.倒入腌好的排骨 |
 | 4.小火慢焗,四周淋上玫瑰露酒,最后大火收汁 |
【玫瑰露酒干焗排骨做法小贴士】
| 排骨一定要新鲜,蒜姜量要足,调料要腌够时间入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【玫瑰露酒干焗排骨做法小贴士】
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