吃不完的芒果可以做成果酱哦,可以涂抹面包,冲果汁,做奶昔...还延长了储存时间呢 |
【食材与调料】
【主料】芒果500g |
【辅料】柠檬汁适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.备好芒果 | |
2.取出芒果肉 | |
3.锅里放少许水,再放入芒果肉,用小火煮 | |
4.中途可以适当搅拌下,怕粘锅糊了,煮到芒果肉全软后,没有硬芯就可以了,起锅前滴入几滴柠檬汁搅拌均匀就可以了 | |
5.然后立即倒入无水无油的干净瓶子里,并倒置,凉透后放入冰箱冷藏即可 | |
6.可以拿来涂抹面包或者是冲果汁,做奶昔 |
【芒果酱做法小贴士】
小贴士做好的新鲜果酱最好尽快吃完,不要超过半个月。 瓶子倒置会为了防瓶盖上的细菌 |