芒果酱

吃不完的芒果可以做成果酱哦,可以涂抹面包,冲果汁,做奶昔...还延长了储存时间呢

【食材与调料】

【主料】芒果500g
【辅料】柠檬汁适量,清水适量

【制作步骤】
芒果酱 1.备好芒果
芒果酱 2.取出芒果肉
芒果酱 3.锅里放少许水,再放入芒果肉,用小火煮
芒果酱 4.中途可以适当搅拌下,怕粘锅糊了,煮到芒果肉全软后,没有硬芯就可以了,起锅前滴入几滴柠檬汁搅拌均匀就可以了
芒果酱 5.然后立即倒入无水无油的干净瓶子里,并倒置,凉透后放入冰箱冷藏即可
芒果酱 6.可以拿来涂抹面包或者是冲果汁,做奶昔

【芒果酱做法小贴士】
小贴士做好的新鲜果酱最好尽快吃完,不要超过半个月。
瓶子倒置会为了防瓶盖上的细菌

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