玫瑰花馒头

对于早餐店里买的那些馒头,都已经吃厌了(或许是看厌了),尝试新的做法。

【食材与调料】

【主料】面粉300g,酵母3g,水200g,红糖260

【制作步骤】
玫瑰花馒头 1.主材料的东西都加入,放入温暖的地方发酵。
玫瑰花馒头 2.面团发成两倍大,揉成光滑,分成小块。
玫瑰花馒头 3.像擀饺子皮一样擀成几个圆片,第一片放入一条圆柱当花蕊,在花蕊这边开始卷。
玫瑰花馒头 4.将它从中间搓小,用刀砍断。
玫瑰花馒头 5.放在烧开的水上,蒸29分钟,关火焖2分钟。

【玫瑰花馒头做法小贴士】

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刘江洋 刘江洋
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