| 吃多了红烧肉稍微加点别的调料调剂一下口味一下子就可以做出味道不同但是仍然可口的肉肉了加块儿玫瑰腐乳，让那种浓郁的酒香和酱香渗入肉中来一块吧:) |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】玫瑰腐乳适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，干辣椒4个 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净切成小块 |
 | 2.入沸水焯至变硬，捞出洗净沥干水分 |
 | 3.取出两块玫瑰腐乳备用 |
 | 4.锅内放油，放入葱花炒香 |
 | 5.放入肉块翻炒出香味 |
 | 6.加入生抽老抽和腐乳翻炒均匀 |
 | 7.添入没过肉肉2厘米的水，加入调料、葱、干辣椒，大火煮开，小火炖至肉块软烂即可 |
【玫瑰腐乳肉做法小贴士】
| 腐乳块提前用小勺压碎，更容易翻炒均匀。也可以加入一点腐乳汁，颜色会更漂亮 |
