蘑菇蛋汤

因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料`,喜欢的朋友可以试试哦

【食材与调料】

【主料】滑子菇100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
蘑菇蛋汤 1. 将鲜平菇洗净,去老蒂,切成片
蘑菇蛋汤 2. 鸡蛋磕入碗中,加少许精盐搅匀
蘑菇蛋汤 3.把鸡蛋煎成蛋饼
蘑菇蛋汤 4.炒锅置旺火上,放入菜油烧热,放入水
蘑菇蛋汤 5.滑子菇倒入清汤烧沸
蘑菇蛋汤 6.5分钟后加入鸡蛋
蘑菇蛋汤 7.加入鸡精调味
蘑菇蛋汤 8.加上葱花就好

【蘑菇蛋汤做法小贴士】
小贴士因为没有用油爆锅,很清淡哦

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李晶 李晶
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