| 苦瓜可以降火，可以减肥，还可以降血糖。妈妈又糖尿病，所以经常会炒苦瓜吃。但是苦瓜实在太苦，干吃也乏味。于是，妈妈就加了梅干菜。这样炒出来会有梅干菜的香味儿，而且就着梅干菜吃不会觉得苦瓜苦啦~ |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根，瘦猪肉1小块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，梅干菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切丝，苦瓜切片。加一点梅干菜。 |
 | 2.锅中放油，所有主料加入锅中翻炒。快熟时，放入盐、鸡精调味。 |
 | 3.炒熟出锅就好啦~ |
【梅干菜炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士把梅干菜和苦瓜翻炒均匀，吃的时候才不会苦哦 |
