| 芒果的香甜和悦目的色彩让人感觉很快乐 ,是孩子特别喜欢的。凡是用芒果做配料的美食都是娃的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉80克，牛奶250克，鸡蛋2个，砂糖70克，大芒果1个，淡奶油适量 |
| 【辅料】黄油5克 |
【制作步骤】
 | 1.将低粉筛入牛奶拌匀 |
 | 2.鸡蛋倒入一半砂糖搅拌融化 |
 | 3.蛋液加入面糊 |
 | 4.加入5克融化黄油拌匀后过筛 |
 | 5.将面糊静置十分钟 加适量面糊入温热平底锅炕熟 注意不要过火 |
 | 6.做好的面皮 垫张不粘纸防粘 |
 | 7.芒果洗净切条 |
 | 8.淡奶油加入余下的糖 打至硬性发泡 |
 | 9.取适量面皮加芒果 包起来 |
 | 10.切开 开吃 |
【芒果班戟做法小贴士】
| 小贴士1 做面皮一定用小火 必要时可关火探作 溫热炕熟的 面皮嫩些包的时候不会破裂 2用不完的打发奶淡油可以冷冻起来 当奶油冰激淋吃 |
