| 这几天天气也是够了 一直阵雨 下下停停 下下停停 女儿无聊就眼巴巴看着门想要出去玩 要是谁回来出去给知道就要哭几句～想做这个好几天了 但是没出去买菜自然也就没芒果啦 把面糊调好后放冰箱三十分钟～然后发信息让老公下班回来买点芒果回来 他就回了一句“外面下雨”好吧 意思是没带伞 不想去买吧！看看窗外 刚好没下雨呢 换身衣服 抱上女儿 直奔超市去了 挑了两个芒果 一个火龙果 几颗鸡蛋 赶紧回家 生怕下雨了～回家看到门口放着袋子和买好的菜～好吧 事实证明他也买了芒果和鸡蛋～没带手机呢 看着手机四个没接电话 人就不知道跑哪去了 我想说我出去来回也才二十分钟不到 无缘啊呢…好吧 开始煎皮去了 用了平底锅 是我的锅的问题吧！差评！有下油和没下油都失败…糊糊都没了…所以重来调面糊 换了个炒菜锅煎 发现我随便调的也不错 |
【食材与调料】
【主料】芒果一个，低粉40g，糖粉或白糖40g+15g，黄油或食用油15g，牛奶125g，鸡蛋一个，淡奶油130g |
| 【辅料】食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料啦 |
 | 2.牛奶 鸡蛋 融化的黄油加入低粉加入糖40g（个人觉得甜甜的 不喜欢太甜可以减少到） |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.过筛多几遍 原方是需要放入冰箱30分钟～第一次失败了后面没有冻冰箱的也还不错 |
 | 5.平底锅失败了 用炒锅所以铺了点油 |
 | 6.打发奶油 用了15g糖粉 甜甜的还不错 |
 | 7.打发至有花纹 我偷偷吃了一下 |
 | 8.煎好的面皮 加上奶油 切好的芒果 |
 | 9.对折 包成长方型 |
 | 10.虽然丑 但是也挺好吃的 |
【芒果班戟做法小贴士】
| 小贴士后面重调的糊糊没有下黄油 没有放冰箱冻三十分钟！不过 居然成功了！才花了几分钟 以后就按照随便乱来的方子整吧 |
