芒果班戟,芒果班戟的做法 - 阳康菜谱网芒果班戟做法大全

很喜欢吃班戟，从前只能在甜品店买来吃，后来在网上看到这个方子就动手自己做，挺简单的。

【食材与调料】

【主料】芒果200g，低筋面粉80g，白砂糖75g，鸡蛋2个，牛奶250g，食用油15ml，鲜奶油200g

【制作步骤】

	1.把牛奶倒入大碗中，然后将低筋粉加入牛奶中，搅拌均匀
	2.鸡蛋加入35克糖搅拌均匀。
	3.把搅拌均匀的蛋液加入牛奶面糊中。
	4.再加了油搅拌均匀后过筛。
	5.芒果去皮切块。
	6.将奶油倒入大碗中，打发好奶油。
	7.将平底锅烧热，转小火，不放油将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，按此方法将所有面糊做成簿饼。
	8.将冰皮铺在盘马上冷却后，在中心铺上一层奶油，放一块芒果
	9.再放层奶油。
	10.然后将面饼包成四方形。