木耳炖鸡

好久没吃鸡了,前段时间禽流感特别厉害,这段时间风声过了,忍不住就买了只鸡回来吃。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”“素中之王”。

【食材与调料】

【主料】鸡300g,木耳50g
【辅料】油适量,盐适量,水适量,酱油适量

【制作步骤】
木耳炖鸡 1.鸡肉洗净备用,
木耳炖鸡 2.葱姜大料备用,
木耳炖鸡 3.把鸡肉木耳还有葱姜大料放入锅中,然后放入适量的盐和酱油,
木耳炖鸡 4.把锅盖盖上,通电打开开关,
木耳炖鸡 5.好了鸡肉炖熟了,
木耳炖鸡 6.盛出即可食用了。

【木耳炖鸡做法小贴士】
小贴士木耳不要和田螺一起食用,田螺和木耳同食不利于消化。

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张雪 张雪
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