| 这是一道方便快捷的小炒，色泽丰富，营养全面。 |
【食材与调料】
【主料】木耳15g，山药半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白醋适量，白糖适量，甜椒1个，青椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳泡发洗净去蒂 |
 | 2.山药去皮 |
 | 3.切片，菱形更好 |
 | 4.青椒和红椒去籽去筋切块 |
 | 5.炒锅中放油，油热后先下山药片轻轻推炒，滴两滴白醋防止山药变色 |
 | 6.接着放入木耳，炒 |
 | 7.放青红椒片炒，调入盐，白糖炒匀即可 |
 | 8.成品 |
【木耳炒山药做法小贴士】
| 小贴士本菜宜轻淡，不要放过多调料 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【木耳炒山药做法小贴士】
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