【食材与调料】
【主料】煮肉200g,木耳100g |
【辅料】青椒一个,泡椒四个,酱油适量,盐适量,油适量,蒜两瓣 |
【制作步骤】
1.木耳用水泡会,洗干净撕成小块,青椒切丝,泡椒切小段,蒜米拍扁背用(木耳我是买泡好的) | |
2.猪肉洗干净切片,放入适量的酱油和盐腌制5分钟左右 | |
3.锅里放油,油温八成热时,放蒜米爆香,倒入猪肉翻炒变色然后加入剩下的食材一起炒至熟加入调料搅拌均匀即可。 |
【木耳炒肉做法小贴士】
【主料】煮肉200g,木耳100g |
【辅料】青椒一个,泡椒四个,酱油适量,盐适量,油适量,蒜两瓣 |
1.木耳用水泡会,洗干净撕成小块,青椒切丝,泡椒切小段,蒜米拍扁背用(木耳我是买泡好的) | |
2.猪肉洗干净切片,放入适量的酱油和盐腌制5分钟左右 | |
3.锅里放油,油温八成热时,放蒜米爆香,倒入猪肉翻炒变色然后加入剩下的食材一起炒至熟加入调料搅拌均匀即可。 |