| 喜欢吃鸡柳，但是家里的孩子们不能吃辣的，只好在家里自已做了。毕竟在家里做得卫生些，也不麻烦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脯肉300g |
| 【辅料】油200g，盐6g，蒜末少许，迷迭香2.4g，黑胡椒粉4g，鸡蛋2个，淀粉1大勺，面包屑100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种材料 |
 | 2.把鸡肉细成一厘米的粗条 |
 | 3.加盐 |
 | 4.加大蒜末 |
 | 5.加黑胡椒粉 |
 | 6.加迷迭香 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.加一勺植物油 |
 | 9.再次合匀。腌制30分钟。 |
 | 10.腌好后，把蒜末都捡出去（好辛苦呀～～～）加入一大勺淀粉 |
 | 11.再次拌匀。（都是用手抓匀的，这个手感好！：）） |
 | 12.把鸡蛋打散后，用筷子一条一条沾上蛋液 |
 | 13.再在面包粉里滚上面包屑 |
 | 14.然后放进一个干净的盘子里。 |
 | 15.全部沾完蛋液和滚完面包屑后装盘。锅里烧油，准备炸鸡柳。 |
 | 16.油烧热后，下入鸡柳，大火炸至金黄色。 |
 | 17.颜色金黄时，用一个小漏勺装起来，一边漏油，一边等油再次烧开，然后下另一锅。 |
 | 18.成品。 |
【迷迭香鸡柳做法小贴士】
| 1，这一款鸡柳不辣，味道不错。但是下次再做的时候，迷迭香一定要减量，毕竟咱们吃不惯外国的那些调料，下次减至1.5克就行。 2，每炸一锅时，用小漏勺把一些渣子捞起来丢掉。 |
