毛豆炒丝瓜,毛豆炒丝瓜的做法 - 阳康菜谱网毛豆炒丝瓜做法大全

夏天，吃点时令菜

【食材与调料】

【主料】丝瓜1根，毛豆1碗，千张2两

【辅料】葱0少许，姜0少许，蒜0少许

【制作步骤】

	1.丝瓜切滚刀块。
	2.起锅倒入油，放蒜姜葱
	3.煸香。放了毛豆翻炒至半熟，
	4.放入丝瓜与干丝，翻炒，煸熟。出锅前放入鸡精。
	5.装盘。上桌。

【毛豆炒丝瓜做法小贴士】

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辣汤

辣汤-是我们皖北地方风味小吃。里面加入海带，千张，花生米用鸡汤或者骨汤熬制，在街头巷尾的小吃摊都可以看到它的身影，是大众喜爱的早点之一。辣汤无论是热着喝还是凉着喝，都是味道鲜美的，夏日我也喜欢熬上一锅凉着喝，加点香醋和辣椒油美美的一大碗配上水单饼，虽然是简单的家常饭，确是老少都爱的家常风味美食，让你吃着异常的舒服。