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  香卤毛豆

  这些日子天天吃盐煮毛豆，虽说先生是吃不腻，可是看着那卤肉的汤汁，我想是否用它卤毛豆更有味呢。于是，购买了一斤毛豆，剪去两端，用水清洗干净，直接放入卤汁内，虽然卤好的毛豆颜色有点深，但那味道与盐煮是大不相同的，真好吃呀。

  郑娟

  2024-11-25 13:45:01

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  盐水毛豆

  夏季人体易出汗，而毛豆中的钾含量很高，夏季常吃，可帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。毛豆不仅成年人吃益处多多，孩子吃一些也有好处，因其所含的软磷脂是孩子大脑发育的必需营养之一，是不错的益智食品。盛夏之日，正是毛豆上市的时候，，在家煮上一锅盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏日消暑纳凉不错的选择。

  飒飒

  2024-11-21 19:45:01

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  盐水煮毛豆

  虽然现在还不是是吃毛豆的季节，但是美味难挡啊。在超市里有卖那些速冻的毛豆，想吃就买回来点用盐水简单的煮了一下，当做小零食，没事就硌硌牙啦。也是一道不错的下酒菜哦。

  倪嘉

  2024-11-17 12:30:01

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  毛豆烧长江鲻鱼

  鲻鱼我国是南海及东海的鱼类。主要渔场在沿海各大江河口区。体延长，前部近圆筒形，后部侧扁，一般体长20～40厘米，体重500～1500克左右。鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。而启东地处长江入海口，鲻鱼，就是常常可以品尝到的一道美味。鲻鱼，其实也分江鲻鱼与海鲻鱼的，今天做的是一道长江鲻鱼。

  蒋莲莲

  2024-11-10 18:00:01

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