| 马齿苋是一种生命力特别强的野菜，田埂园边到处都有。铲不败，薅不净。但它是健康之菜，能起到保护心脏，防治冠心病的作用。 |
【食材与调料】
【主料】马齿苋200g，豆干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜2瓣，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净焯烫1分钟 |
 | 2.过凉水攥出切段 |
 | 3.切末 |
 | 4.蒜蓉爆锅 |
 | 5.翻炒几下 |
 | 6.放入豆干 |
 | 7.放盐炒匀 |
 | 8.加鸡精装盘 |
【马齿苋炒豆干做法小贴士】
| 小贴士无论凉拌还是热炒都需焯烫 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【马齿苋炒豆干做法小贴士】
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