| 吃腻了原味的蔓越莓牛轧糖，试试看抹茶味的，味道很赞哦 |
【食材与调料】
【主料】抹茶粉20克，蔓越莓随意，黄油100克，奶粉180克，棉花糖300克 |
| 【辅料】 |
【制作步骤】
 | 1.将抹茶粉加入奶粉中，放入有盖子的罐子摇匀，备用。 |
 | 2.将黄油放入不粘锅中，用小火融化。黄油基本融化完毕后，倒入棉花糖，一直不停慢慢搅拌、按压，至棉花糖和黄油融化在一起，呈现出拉丝状 |
 | 3.将抹茶粉加入奶粉，先慢慢翻拌至粉类基本附着于糖表面，再不停翻拌至粉类被糖完全吸收 |
 | 4.倒入蔓越莓干，关火，把锅从热灶移开，放置平台上，不停搅拌至其与糖融办一体，整体搅拌开始费力的时候停止搅拌 |
 | 5.把糖放入铺好了烤纸的烤盘中 |
 | 6.盖上烤纸后，压平，整形，放入冰箱冷藏6个小时以上 |
 | 7.冷藏后，进行切块后糖纸 |
【抹茶牛轧糖做法小贴士】
