| 今天梦寐以求的面包机终于快递回来了，立马就给孩子们做了一个超松软面包，第一次做面包，没有想到居然成功啦，而且组织很松软，还有拉丝哦！ |
【食材与调料】
【主料】水或牛奶3g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.面包机桶清洗干净后，擦干水分，放入75ml水或者牛奶！ |
 | 2.加入一个鸡蛋！（一定要先加完水/牛奶后再加入鸡蛋哦，别整反了！） |
 | 3.把1g盐放入水（牛奶）里面！ |
 | 4.在面包桶的一角放入36g的白砂糖！ |
 | 5.加入18g的软化黄油或无色无味的色拉油！（刚好我家黄油用完了，我就放的色拉油！） |
 | 6.放入180g高筋面粉，尽量让面粉覆盖整个水面！ |
 | 7.放入3g耐高糖酵母，确保酵母不与水和盐接触！ |
 | 8.插上电源，选择菜单键～6.松软面包后，启动机器，面包在发酵和烘烤过程中切勿频繁开盖，否则影响面包制作效果！ |
 | 9.面包制作好，报警后，立即把面包拿出来脱模！（如果保温时间太长或存放时间过长，则影响面包的口感！） |
 | 10.面包脱模后晾凉再吃哦！尽量不要吃热面包！（因为面包热的时候 还在持续发酵中，有一些物质没有排干净，会影响面包的口感！） |
 | 11.晾凉的面包切片吃或者用手撕着吃都可以哦，我喜欢用手撕着吃，很过瘾！看看里面的组织很松软吧！一点儿也不比外面卖的差哦！还有拉丝效果呢！ |
 | 12.成品图 |
 | 13.成品图 |
 | 14.成品图 |
【面包机版超松软甜面包做法小贴士】
| 小贴士为了保证发酵效果，干酵母应避免直接与水，盐，黄油（色拉油）接触；若想面包口感更好，面包做好后，尽快取出，如果保温时间或存放时间过长，则面包的口感会越硬！ |
