| 又到享用新鲜莲子的季节。可直接当水果吃，也可以将其莲米剥出来后冷冻起来，以后想吃的时候拿出来解冻即可。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这是夸大了莲子的功效，但中医认为新鲜莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面有药用价值。所以这个季节朋友们真是可以适量吃一点哦。今天我是用莲子，红豆，小米来配打了一份糊，我家大宝超爱这种糊类美食，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。 |
【食材与调料】
【主料】鲜莲子20g |
| 【辅料】红豆30g，清水120ml |
【制作步骤】
 | 1.备好鲜莲子，小米，红豆。 |
 | 2.将莲子去心及外膜。 |
 | 3.将红豆，莲子，小米微微泡洗。 |
 | 4.控水后入破壁机杯里。 |
 | 5.加入1200ML的清水。 |
 | 6.选择绵粥功能，煮至一个程序。 |
 | 7.煮好后再用饮品键随意再打30秒即可。 |
 | 8.这样子一份莲子红豆小米糊就完成了。 |
【莲子红豆小米糊做法小贴士】
| 小贴士剥膜去心：先将新鲜莲子冷冻好，再解冻之后就很好剥去外膜了。 |
