| 面食是我国南北方人都喜欢的主食，做法多样：水煮、干炒、湿拌，每一个吃法都各有特色。面条是家庭常备食材，早餐、正餐、夜宵，想吃时随手烹饪。其中酱油湿拌的吃法，烹饪难度低，味道大众适合，少油烟，更健康。 |
【食材与调料】
【主料】湿面1条 |
| 【辅料】六月鲜原味酱油适量，食盐2小勺，鸡粉1小勺，糖1小勺，食用油1大匙，芝麻油1大匙 |
【制作步骤】
 | 1.食材，湿面两个（我用的是自制面条，115克一个，冷冻保存，吃的时候取出烹饪即可），鸡蛋2个，火腿肠1条，六月鲜原味酱油。 |
 | 2.水沸腾后，放入湿面，煮熟后捞起。 |
 | 3.热锅，放入少许食用油、少许酱油，放入切片的火腿肠翻炒2分钟左右，装起。 |
 | 4.鸡蛋两个打散，加入半蛋壳清水，1小勺食盐，拌均。煎熟后切丝备用。 |
 | 5.重新起锅，放入1大匙食用油，油热后放入煮好的湿面，加入1小勺鸡粉，1小勺食盐，1小勺砂糖，翻炒片刻。 6. |
 | 6.然后倒入蛋丝和火腿肠，翻炒均匀。 7. |
 | 7.熄火，按个人口味淋上适量的六月鲜原汁酱油，以及1大匙芝麻油，捞面。 |
 | 8.将捞好的面条装盘，搭配豆浆和水果，开启早餐。 |
【六月鲜酱油捞面做法小贴士】
| 小贴士煮面条小窍门，第一次水沸腾后放入面条，盖上锅盖煮至沸腾。然后打开锅盖，倒入1碗清水继续煮，待再次沸腾时即可熄火将面捞出，这样的面条清爽不糊口。 |
