六月鲜酱油捞面,六月鲜酱油捞面的做法 - 阳康菜谱网六月鲜酱油捞面做法大全

面食是我国南北方人都喜欢的主食，做法多样：水煮、干炒、湿拌，每一个吃法都各有特色。面条是家庭常备食材，早餐、正餐、夜宵，想吃时随手烹饪。其中酱油湿拌的吃法，烹饪难度低，味道大众适合，少油烟，更健康。

【食材与调料】

【主料】湿面1条

【辅料】六月鲜原味酱油适量，食盐2小勺，鸡粉1小勺，糖1小勺，食用油1大匙，芝麻油1大匙

【制作步骤】

	1.食材，湿面两个（我用的是自制面条，115克一个，冷冻保存，吃的时候取出烹饪即可），鸡蛋2个，火腿肠1条，六月鲜原味酱油。
	2.水沸腾后，放入湿面，煮熟后捞起。
	3.热锅，放入少许食用油、少许酱油，放入切片的火腿肠翻炒2分钟左右，装起。
	4.鸡蛋两个打散，加入半蛋壳清水，1小勺食盐，拌均。煎熟后切丝备用。
	5.重新起锅，放入1大匙食用油，油热后放入煮好的湿面，加入1小勺鸡粉，1小勺食盐，1小勺砂糖，翻炒片刻。 6.
	6.然后倒入蛋丝和火腿肠，翻炒均匀。 7.
	7.熄火，按个人口味淋上适量的六月鲜原汁酱油，以及1大匙芝麻油，捞面。
	8.将捞好的面条装盘，搭配豆浆和水果，开启早餐。