鲤鱼焖油豆腐

都说鲤鱼毒,但是只要把鲤鱼的根抽出来就不怕了,所以在杀鱼的时候我就特地把那根给抽出来了。

【食材与调料】

【主料】鲤鱼650g,油豆腐500g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
鲤鱼焖油豆腐 1.准备材料
鲤鱼焖油豆腐 2.把鱼一面煎下
鲤鱼焖油豆腐 3.反过来放下豆腐一起煎一下,就水煮熟
鲤鱼焖油豆腐 4.洒上葱花出锅了

【鲤鱼焖油豆腐做法小贴士】
小贴士抽鲤鱼根的时候,最好两头切一刀,然后用刀背敲一下,这样就会很容易拔出了

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