| 秋天吃什么？广东人会告诉您吃腊味吧！秋风起吃腊味！腊味炒芥兰是我很喜欢的一道菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】芥兰1000g，腊肠200g，腊肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材腊肠、腊肉，统称：腊味 |
| 2.先下腊味下锅 |
| 3.把腊味香煎一下，多余的油份也会被煎出，加入小量食盐 |
| 4.用腊味煎出的油份再炒芥兰 |
| 5.不停的翻炒 |
| 6.芥兰九成熟即可把腊味回锅 |
| 7.不停翻炒 |
| 8.上碟前再加入适量食盐即可 |
【腊味炒芥兰做法小贴士】
| 把腊味香煎一下，多余的油份也会被煎出，加入小量食盐！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【腊味炒芥兰做法小贴士】
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