萝卜丸子汤

上次煮的萝卜汤就光用萝卜来煮的,结果宝贝说怎么没有丸子啊,呵呵,在他的印象中,萝卜汤是要加肉肉的才叫萝卜汤。

【食材与调料】
【主料】猪肉500g,白萝卜2个
【辅料】姜1个,盐适量,淀粉适量,味精适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
萝卜丸子汤 1.切碎后的猪肉
萝卜丸子汤 2.肉里面放蛋清、淀粉、少许盐
萝卜丸子汤 3.先把萝卜下锅煮
萝卜丸子汤 4.用手挤肉丸,再用勺子舀到汤里
萝卜丸子汤 5.汤煮好了

【萝卜丸子汤做法小贴士】
淀粉要适量,不然丸子做来要么会散,要么吃起来全是淀粉。

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