芦笋富含氨基酸维生素和蛋白质 营养丰富 适合春天 配合大虾 更加美味 |
【食材与调料】
【主料】芦笋1把,虾仁300g |
【辅料】葱蒜适量,油适量 |
【制作步骤】
1.芦笋削皮去老根 用盐水泡几分钟 | |
2.虾仁解冻后加入料酒白胡椒粉腌制十分钟 | |
3.将芦笋切成段 入沸水焯烫一分钟 捞出过冰水 沥干水分待用 | |
4.切葱和蒜片 | |
5.热锅下入葱蒜炒香 | |
6.下虾仁炒到变色 | |
7.加入芦笋 放入一勺鱼露 盐适量 | |
8.装盘 美味的芦笋大虾就好咯…… |
【芦笋炒大虾做法小贴士】
小贴士芦笋加盐焯一下 炒时会更入味 |
芦笋富含氨基酸维生素和蛋白质 营养丰富 适合春天 配合大虾 更加美味 |
【主料】芦笋1把,虾仁300g |
【辅料】葱蒜适量,油适量 |
1.芦笋削皮去老根 用盐水泡几分钟 | |
2.虾仁解冻后加入料酒白胡椒粉腌制十分钟 | |
3.将芦笋切成段 入沸水焯烫一分钟 捞出过冰水 沥干水分待用 | |
4.切葱和蒜片 | |
5.热锅下入葱蒜炒香 | |
6.下虾仁炒到变色 | |
7.加入芦笋 放入一勺鱼露 盐适量 | |
8.装盘 美味的芦笋大虾就好咯…… |
小贴士芦笋加盐焯一下 炒时会更入味 |