广味腊肉的味道很好,用来做披萨是在合适不过的啦,既有肉的香气,又融合了淡淡的清甜,吃起来别有一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,牛奶适量,鸡蛋液适量,腊肉适量,青椒适量,黑胡椒适量,沙拉酱适量,番茄沙司适量,马苏里拉芝士适量,玉米适量,洋葱适量,黄油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打撒 | |
2.酵母牛奶充分搅匀 | |
3.干性材料混合搅匀 | |
4.干湿材料混合,搅成絮状 | |
5.揉成面团 | |
6.加入黄油 | |
7.揉成面团 | |
8.进行发酵 | |
9.擀成如图所示的样子,放入烤盘,进行二次发酵 | |
10.用叉子扎上气孔 | |
11.撒上黑胡椒,涂上番茄沙司 | |
12.放入洋葱,青椒,玉米 | |
13.放上腊肉 | |
14.涂上沙拉酱,再依次放入剩下的食材 |
【腊肉蔬菜披萨做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握 |