披萨··是很多人都喜爱的西餐快餐之一,不过自己做披萨会有些费时费工,这次做了一个懒人版的披萨,不用发面,不用烤箱,一口平底锅既能满足你的口欲,即使是厨房菜鸟也可以分分钟搞定!做好的披萨是薄底焦脆版的披萨,上面铺满浓浓的芝士馅料,咬上一口都是香浓的芝士混合着培根得鲜香。每一口都让你无比满足哦! |
【食材与调料】
【主料】飞饼皮1张,洋葱70g,青椒1个,培根3片 |
【辅料】番茄酱60g,糖2g,胡椒粉1g,橄榄油5ml,马苏里拉奶酪80g |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.洋葱,青椒切圈。 | |
3.番茄酱加入糖,胡椒粉,橄榄油。 | |
4.入微波炉30秒取出混合均匀成为披萨酱。 | |
5.培根切片入锅中翻炒5分钟盛出。 | |
6.然后放入飞饼皮关小火煎至1分钟。 | |
7.在上面刷上披萨酱。 | |
8.然后放一些奶酪,铺上洋葱,青椒,培根。 | |
9.再撒上一层奶酪。 | |
10.用小火加盖焖至10分钟左右。 | |
11.然后开盖中火加热2分钟即可,上面可以在淋上一些披萨酱。 |
【懒人培根披萨#多效护做法小贴士】
小贴士用冷冻飞饼皮或者手抓饼都可以作为披萨饼底,既省时又方便,而且做出来的饼底是薄脆口感的,也是相当美味。 披萨馅料也可以自己任意搭配喜欢的食材,随意发挥都可以。 加盖焖至要用小火,以免火大了饼底焦糊,先用小火焖熟食材,然后开盖再用中火把饼底煎至焦脆,这样披萨口感才好。 |