| 中午只有自己一个人吃饭，实在懒得做，叫外卖又没有什么想吃的，不吃饭又觉得饿，左思右想，突然想起还有一包冷面，做的快，酸酸甜甜的又很开胃，于是两三分钟就搞定了自己的午饭～简单不将就 |
【食材与调料】
【主料】冷面一人份，黄瓜半根，大蒜四瓣 |
| 【辅料】辣椒油适量，老抽适量，米醋适量，白芝麻适量，白糖适量，干辣椒适量，香油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切条，这样比丝吃起来要有口感，个人喜好啦 |
 | 2.水烧热后下入冷面，开锅煮两三分钟，关火再稍微闷一下，用凉水过凉 |
 | 3.大蒜切碎 |
 | 4.过凉后的冷面放进大碗 |
 | 5.加入黄瓜和蒜粒 |
 | 6.加入盐和鸡精 |
 | 7.一点酱油上色调味 |
 | 8.加入米醋 |
 | 9.一个人口味加白糖 |
 | 10.加入香油 |
 | 11.辣椒粉 |
 | 12.加入辣椒油和芝麻 |
 | 13.添加纯净水调匀即可 |
【懒人冷面做法小贴士】
| 小贴士冷面煮熟要过几遍冷水，最后一次过水要过纯净水或者凉白开 |
