腊肉炒西兰花

西兰花的营养丰富,是一种保健蔬菜。

【食材与调料】
【主料】腊肉300g,西兰花200g
【辅料】盐适量,姜适量,蒜适量,红椒适量

【制作步骤】
腊肉炒西兰花 1.准备材料。
腊肉炒西兰花 2.腊肉洗净煮熟。
腊肉炒西兰花 3.腊肉切片放锅中煸炒出油,捞出。
腊肉炒西兰花 4.放姜片,蒜片,红椒丝,炒出香味后放西兰花。
腊肉炒西兰花 5.煸炒断生后放适量盐炒匀。
腊肉炒西兰花 6.放入肉片炒匀。
腊肉炒西兰花 7.装盘。

【腊肉炒西兰花做法小贴士】
煮腊肉能去掉多余的盐分和杂质。

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