腊肉炒白菜

白菜是好东西,是百菜之王。它不但物美价廉,还很美味。与什么辅料搭配都很好吃。

【食材与调料】

【主料】腊肉适量
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
腊肉炒白菜 1.这是我自制的腊肉
腊肉炒白菜 2.白菜撕成大片。
腊肉炒白菜 3.腊肉切片,要肥瘦分开,辅料切好备用。
腊肉炒白菜 4.锅内倒油,先放入肥的腊肉,炒至透明。
腊肉炒白菜 5.再放入瘦的,和葱姜。
腊肉炒白菜 6.放入白菜,改小火超值白菜发蔫。
腊肉炒白菜 7.加入辣椒和木耳,放入蚝油和一点盐。
腊肉炒白菜 8.最后放入香菜,出锅。

【腊肉炒白菜做法小贴士】
小贴士白菜要多炒一会,一定不要加水。

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高美娟 高美娟
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