腊八节到了,只要打开美食网页,那就少不了腊八粥、腊八蒜、腊八豆之类的腊八美食。我今天做的是懒人版腊八粥,只要把食材洗净放入堡中即可,不用担心会溢出来。晚上做,早上吃,是上班簇非常不错的早餐选择,营养又美味!我不太喜欢太浓稠的粥,所以食材放得不是太多,大家可以根据自己的喜好适当加减。 |
【食材与调料】
【主料】糯米30g,红薯100g |
【辅料】红豆20g,绿豆15g,薏仁米15g,花生米15g,莲子米15颗,红枣2颗,冰糖60g,水1000ml |
【制作步骤】
![]() | 1.红豆+绿豆+薏仁米+花生米称好洗净待用。 |
![]() | 2.红枣洗净红薯切丁待用。 |
![]() | 3.糯米莲子洗净待用。 |
![]() | 4.所有食材放进堡中加冰糖和水调到低温档。我是晚上12点开始煮早上6点吃。我不喜欢吃太稠的粥,所以食材放得不够多,喜欢吃稠的话可以根据自己的口味添加食材或者焖时间长一点。 |
![]() | 5.我的隔水电炖煲是1.2升的,刚好够3个人的早餐。 |
【懒人版腊八粥做法小贴士】
我这个是懒人版的,只要把食材放进去就行了,简单易操作,没什么技巧可言。 |