莲藕烧排骨

牙疼不是病,疼起来要人命,有点夸张,老公的牙已经疼了好久了,吃什么都疼,好不容易不疼了,今天就要买点排骨吃吃,说是好久没吃肉了,搭配了莲藕,很好吃哦

【食材与调料】
【主料】藕150g,排骨300g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,老抽适量,味精适量

【制作步骤】
莲藕烧排骨 1.排骨洗净焯水备用
莲藕烧排骨 2.莲藕去皮洗净切成小块
莲藕烧排骨 3.锅中放油,油热后放入排骨翻炒
莲藕烧排骨 4.放入适量的料酒
莲藕烧排骨 5.放入适量的老抽
莲藕烧排骨 6.翻炒均匀,放入切好的莲藕
莲藕烧排骨 7.再次翻炒均匀,放入适量的盐
莲藕烧排骨 8.放入适量的糖
莲藕烧排骨 9.放入适量的水,大火烧开,小火炖到排骨成熟
莲藕烧排骨 10.放入适量的味精即可出锅

【莲藕烧排骨做法小贴士】
想吃脆一点的莲藕,莲藕可以晚放一会

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