莲藕排骨汤,莲藕排骨汤的做法 - 阳康菜谱网莲藕排骨汤做法大全

这是一道冬季营养滋补清汤

【食材与调料】

【主料】莲藕300g，排骨1000g

【辅料】葱姜适量

【制作步骤】

	1.首先把排骨切断洗净抄水
2.把莲藕洗净去皮泡在水里防止氧化
3.排骨加水，放入葱，姜加料酒，白醋，加入八角以及少量盐，锅开后放入藕，女生的话可以加少量红枣可以起到暖身活血的效果

【莲藕排骨汤做法小贴士】

排骨一定要洗净并抄过水

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胡萝卜排骨汤

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜有健脾除疳功效维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。特别是家有孩子和老人的更应该经常食用胡萝卜。