莲藕炒芹菜

莲藕炒芹菜口味清淡,口感清脆特别好吃,是一道适合夏天的凉爽家常菜

【食材与调料】

【主料】莲藕100g
【辅料】盐1勺,鸡精半勺,酱油1勺

【制作步骤】
莲藕炒芹菜 1.莲藕去皮切成丝,浸泡在清水里
莲藕炒芹菜 2.芹菜洗净切成段备用
莲藕炒芹菜 3.锅里放油烧热,倒入浸泡在水里,沥干水的莲藕煸炒
莲藕炒芹菜 4.炒上五分钟左右,加入盐,鸡精调味
莲藕炒芹菜 5.再倒入切好的芹菜段翻炒
莲藕炒芹菜 6.翻炒均匀,熟透了再加入酱油
莲藕炒芹菜 7.翻炒均匀即可出锅了
莲藕炒芹菜 8.成品
莲藕炒芹菜 9.成品

【莲藕炒芹菜做法小贴士】
小贴士莲藕切好要泡在清水里防止氧化发黑

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