| 宝宝两岁生日了，我想每一年都做一个不同口味的蛋糕给他，尽量在造型上选用他喜欢的。因为他很喜欢球类，经常拉着我叫我陪他玩球。 因为天气太热，厨房没空调，在饭厅弄又怕宝宝在捣乱，所以没有选择裱花蛋糕，还是选择做一个慕斯。宝宝平常很喜欢喝酸奶，就做了一个蓝莓酸奶慕斯，蛋糕做好拿出来的时候，他好兴奋，一直在说，足球，足球，蛋糕，吃蛋糕。。。。。嘻嘻，真可爱。 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油200ml，美乐多110ml，蓝莓味酸奶100g，蓝莓酱50g，砂糖30g，鱼胶粉3小匙，纯净水3大匙 |
| 【辅料】六边形原味戚风20片，五边形可可戚风8片，圆形戚风片2片 |
【制作步骤】
 | 1. 可可戚风蛋糕片印出五边形（我做的这个五边形和六边形边长是3厘米，感觉有点大，所以用来做造型的碗也要大一些，其实我觉得1.5厘米就够，不过具体看你用的容器多大） |
 | 2.原味戚风蛋糕片印出六边形 |
 | 3. 用一个圆一点的碗，先铺一层保鲜膜，然后把可可五边形先放，然后再5个边放上六边形，如此铺完整个碗 |
 | 4.淡奶油加入砂糖 |
 | 5.打至6分发，放入冰箱冷藏 |
 | 6. 准备蓝莓酱、蓝莓酸奶、美乐多 |
 | 7. 把六的材料倒在一个容器里搅拌均匀 |
 | 8.鱼胶粉加入纯净水，隔水加热融化到融化透明状态 |
 | 9.倒入蓝莓酸奶混合液里搅拌均匀 |
 | 10.再从冰箱取出打发的淡奶油 |
 | 11.淡奶油和蓝莓酸奶液体搅拌均匀成蓝莓酸奶慕斯糊 |
 | 12.倒入铺满蛋糕片的碗里 |
 | 13.再加一片戚风蛋糕片，再倒一层慕斯液，再铺上蛋糕片，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏5个小时以上 |
 | 14.脱模，可以在周边挤上一些淡奶油，撒上抹茶粉，做成草地（由于这个蛋糕比较大，做成的草地太小，如果有足够地方做大片一点的草地会好看一些） |
【蓝莓酸奶做法小贴士】
| 小贴士1、做的五边形和六边形的边长一定要一样长 2、摆蛋糕片前，先在碗里铺上保鲜膜，保鲜膜铺长一点，做好蛋糕后，可以直接把表面的蛋糕片也包起来，放入冰箱，也便于脱模 3、尽量选圆一点的碗，这样才比较像 4、最后放的蛋糕片要和碗口持平，不能低于碗口，不然倒扣脱模蛋糕容易塌下 |
