| 如此简单，营养却如此全面，有鱼，有蔬菜，这样的一人食的能量早餐，你喜欢么？一定要尽快食用哦，以保证沙拉里的龙利鱼的香脆。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼1个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，红酒醋适量，沙拉酱适量，面包糠适量，淀粉适量，胡椒粉适量，料酒适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.将龙利鱼切成长条。 |
 | 3.用一勺料酒，少许胡椒粉和盐腌制十分以上。 |
 | 4.在面包糠中加入两勺橄榄油半拌匀。 |
 | 5.鸡蛋打散，将腌好的龙利鱼先裹鸡蛋液，再裹淀粉。 |
 | 6.再次裹鸡蛋液，最后放入面包糠中沾满。 |
 | 7.空气炸锅提前预热5分钟，然后放入龙利鱼条，200度，约十分钟即可。 |
 | 8.将龙利鱼取出切成小段 |
 | 9.炸鱼的过程中，我们将小西红柿、牛油果都切成小段。 |
 | 10.再切几片柠檬，与龙利鱼，牛油果，小西柿放在一起，淋上少许红酒醋，磨入适量黑胡椒，再挤入少许柠檬汁。 |
 | 11.再加适量沙拉酱。 |
 | 12.最后拌匀即可。 |
【龙利鱼沙拉做法小贴士】
| 小贴士拌好后要尽快食用，否则龙利鱼口感将不再外脆。 |
