辣椒油

看到网站中自己做的辣椒油太好了,一看我就想起了买夫妻肺片时浇得那个辣椒油,那是香得很呀,所以我就自己也学习做了点,因为不怎么能吃辣椒所以做得不多,拌凉菜、吃面条时浇上一点提味还是满好的。

【食材与调料】
【主料】干辣椒20g
【辅料】糖适量,盐适量,花椒粉适量 ,白芝麻适量

【制作步骤】
辣椒油 1.取干辣椒摘好,洗好凉干
辣椒油 2.切碎放到研磨机中
辣椒油 3.然后磨碎
辣椒油 4.倒入碗中
辣椒油 5.加入盐
辣椒油 6.加入糖
辣椒油 7.加入花椒粉和白芝麻
辣椒油 8.然后把油放到炒锅中加热
辣椒油 9.热了后浇到碗中

【辣椒油做法小贴士】
第一次做吃起来还好,可能是不同的辣椒所以香度差点。

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张莉 张莉
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