否说芋头是好东西,利浦芋头比较粉适合蒸肉吃,上次做了拔丝的,这次焖饭也很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】腊鸡腿2个g,芋头500g,大米适量g |
【辅料】胡萝卜半根g,葱适量g,油适量g,味极鲜适量g |
【制作步骤】
1.1准备材料,腊鸡腿蒸好切大块,芋头胡萝卜切大块。香菇用温水泡发。 | |
2.2坐锅,放油先放入腊鸡腿煸炒出香味,然后放入香菇胡萝卜,过一会dmf放入芋头条。 | |
3.3加盐味极鲜调味。 | |
4.4米淘洗干净把炒锅里的腊鸡腿芋头倒入电压力锅中,水要比平时的多一些。 | |
5.5成品出锅,饭好后最好多焖一会那样的饭更油润。 |
【腊鸡腿芋头焖饭做法小贴士】
小贴士因为芋头多少要吸一部分水分,所以煮饭时要比平时煮饭水多一点。 |