| 以前看过嫣然做过这个菜，觉得挺好的，今天终于尝试一下，但可能用的辣酱和她不一样。不过我用的这种酱也挺好吃的，就是有些辣。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子350g，柿子椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣酱2勺，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.把茄子切块。 |
 | 2.就是这种辣酱。 |
 | 3.热锅里放油，放茄子块。 |
 | 4.把茄子块煸软。 |
 | 5.放蒜末。 |
 | 6.放柿子椒片。 |
 | 7.最后放辣酱，可以放一些清水，但不要多。 |
【辣酱烧茄子做法小贴士】
| 煸茄子的时候要有耐心。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣酱烧茄子做法小贴士】
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