| 辣椒炒猪腰 |
【食材与调料】
【主料】猪腰2个，辣椒6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪腰洗净，对半切开，剔除白色的腰臊 |
 | 2.切竖条（刀工不行，不会切腰花） |
 | 3.烧锅开水，放猪腰煮一分钟，捞起洗净 |
 | 4.切好备用 |
 | 5.辣椒切好备用 |
 | 6.姜切丝，大蒜拍扁备用 |
 | 7.热锅放油，放入姜蒜猪腰爆炒一分钟，捞起 |
 | 8.锅里加点油，放辣椒爆炒一分钟 |
 | 9.放猪腰一起翻炒，放盐、生抽、蚝油、料酒煮一分钟左右，起锅 |
【辣椒炒猪腰做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒猪腰做法小贴士】
赞
0
