| 土豆丝是很家常的一道菜，偶尔想不到吃什么的时候就会买土豆回家这么炒着吃。不管是大人还是小孩都很喜欢这样简单的一道菜的。感觉这次用甜椒做的味道很赞。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮擦丝浸泡 |
 | 2.辣椒洗净去籽切丝 |
 | 3.土豆捞出控水 |
 | 4.锅中倒油烧热倒入辣椒丝先炒 |
 | 5.放入土豆丝翻炒 |
 | 6.翻炒一会加入适量盐调味 |
 | 7.出锅的 |
【辣椒炒土豆丝做法小贴士】
| 土豆丝要提前浸泡，先将辣椒丝炒一下，再加入土豆丝翻炒，想要味口的可以出锅前加些鸡精调味 |
