辣椒炒肉

非常下饭~

【食材与调料】

【主料】辣椒200g
【辅料】油适量,食盐1/4茶匙,豆瓣酱1大勺,生抽1茶匙,白糖1/4茶匙

【制作步骤】
辣椒炒肉 1.准备食材,猪肉、辣椒
辣椒炒肉 2.辣椒切丝,放少许食盐腌制,冲洗干净备用
辣椒炒肉 3.猪肉放入锅中煮8成熟
辣椒炒肉 4.捞出晾凉切片
辣椒炒肉 5.油烧热,将肥肉倒入锅中煸出肥油
辣椒炒肉 6.倒入瘦肉,放入豆瓣酱
辣椒炒肉 7.少许生抽炒匀
辣椒炒肉 8.将辣椒倒入锅中,大火快炒至断生
辣椒炒肉 9.放入白糖调味即可

【辣椒炒肉做法小贴士】
小贴士无

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王小莉 王小莉
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