| Lg经常在外面吃粉，一般都要七八块一碗，还不一定很卫生，码子还一点点，吃了一点都不满足。今天我就给他做一个很经典加很家常的辣椒炒肉的盖浇粉，或者叫盖码粉也是可以的。吃的饱饱的，超满足哦！ |
【食材与调料】
【主料】青椒2个，瘦肉200g |
| 【辅料】食盐适量，酱油适量，生姜1块，水适量，大蒜籽2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备辣椒，洗净。 |
 | 2.把辣椒切碎，不要太碎了。 |
 | 3.准备生姜，大蒜籽。 |
 | 4.把生姜大蒜籽切碎。 |
 | 5.锅内放油把生姜和大蒜籽下锅炒香。 |
 | 6.下辣椒炒两分钟。 |
 | 7.在把之前煸炒好的肉放进去。煸炒的方法我菜谱里面有。 |
 | 8.加入适量的水煮开一两分钟，放盐，酱油进行调味。料就做好了。 |
 | 9.开始煮粉了，把米粉煮熟。 |
 | 10.夹到碗里备用，我的是两份的哦。 |
 | 11.把做好的料倒上面即可，带有汤汁的，很入味。微辣的，不错，比外面的还好吃。 |
【辣椒炒肉盖浇米粉做法小贴士】
| 小贴士码子加点汤汁我觉得更入味的哦。 |
