| 来到楼下的超市，真不知道买点什么好，看到有袋装的藕片于是就买了一袋，真好姑娘这两天有点小感冒，藕片比较清淡，可能适合孩子的胃口，不管了先做了再说吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉200g，藕片450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，彩椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕片拆包装 |
 | 2.里脊切片抓少许淀粉后备用 |
 | 3.锅内热水开锅后加入藕片、彩椒焯熟 |
 | 4.控水装盘备用 |
 | 5.葱花备用 |
 | 6.锅内热油后加入肉片翻炒 |
 | 7.加葱花 |
 | 8.加入藕片、彩椒 |
 | 9.加盐翻炒出锅 |
【里脊炒藕片做法小贴士】
| 为了保证肉的滑嫩炒之前特意加里脊肉抓了一些淀粉。加入红彩椒是为了配色。 |
