【食材与调料】
【主料】牛肉适量 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切片，放入生粉（我放的红薯粉）老抽，胡椒粉，料酒，盐抓匀，腌十分钟 |
 | 2.葱切段，蒜切粒，姜切片 |
 | 3.锅里放油，牛肉炒至变色，盛起 |
 | 4.葱姜蒜炒香 |
 | 5.下辣椒炒软 |
 | 6.倒入牛肉炒匀，放点生抽，炒一下，起锅 |
【辣椒炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士牛肉不宜炒时间太长，否则会老 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒牛肉做法小贴士】
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