铁斧这周送到,真是莫大的惊喜,等不及就来来快快做份煲饭来吃,真的是美味呢,最特别的是锅底会有一层满满的锅巴,真是好吃,跟小时候家里用铁锅蒸米饭在土灶上,锅底会留下的那层锅巴一样的好吃 |
【食材与调料】
【主料】肉300g,米2杯 |
【辅料】胡萝卜适量,盐适量,土豆适量,姜适量,生抽适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把米洗净,放入电饭锅胆内 |
![]() | 2.肉清洗干净 |
![]() | 3.切成小片 |
![]() | 4.加入少许的姜丝 |
![]() | 5.加入生抽盐和糖料酒腌十分钟 |
![]() | 6.准备胡萝卜和土豆也切成细小丁 |
![]() | 7.热锅入油,倒入胡萝卜和土豆翻炒 |
![]() | 8.倒入肉一起翻炒,再次加入生抽和老抽盐炒香 |
![]() | 9.直接倒入电饭锅内 |
![]() | 10.接通电源选择煲饭粒米 |
![]() | 11.煮饭中 |
![]() | 12.煮饭结束就可以了 |
![]() | 13.入碗香味满屋 |
【里脊煲饭做法小贴士】
小贴士这里可以把肉肉一次煸炒到八成熟,配菜可以据自已爱好更改添加 |